সকালে ঘুম থেকে ওঠার পর মুখে দুর্গন্ধ, জিহ্বায় আস্তরণ পড়া এবং মুখে এক ধরনের অপ্রীতিকর স্বাদ অনুভূত হতে পারে। এর একটি কারণ হলো, ঘুমের সময় লালা উৎপাদন কমে যায় এবং মুখের ব্যাকটেরিয়ার বর্জ্য পদার্থ জমা হতে পারে। আমাদের মধ্যে এমনও কেউ কেউ আছেন যারা তাড়াহুড়া করে দাঁত না মেজেই সকালের খাবারটা খেয়ে নেন!
যদিও সকালে একদিন ব্রাশ না করলে সম্ভবত আপনার কোনো ক্ষতি হবে না, কিন্তু আপনি যদি প্রতিদিন ব্রাশ না করেই খান, তাহলে ব্যাকটেরিয়াগুলো নাস্তার চিনি এবং শ্বেতসার খেতে থাকবে, যা আপনার দাঁতে প্লাক তৈরি করবে। ধীরে ধীরে এই অভ্যাসটি দাঁত এবং মাড়ির কী ক্ষতি করতে পারে, তা একটি বড় উদ্বেগের বিষয়।
সকালে মুখ পরিষ্কার করা কেন প্রয়োজন?
একবার ব্রাশ না করলে নাটকীয় কিছু ঘটে না। আসল ঝুঁকি আসে যখন এটিকে একটি দৈনন্দিন অভ্যাসে পরিণত করা হয়। ঘুমের সময় লালা উৎপাদন কমে যায়। লালা খাবারের কণা ধুয়ে ফেলে, অ্যাসিডকে প্রশমিত করে এবং দাঁতের এনামেলকে রক্ষা করে। লালার পরিমাণ কমে যায়, যা ব্যাকটেরিয়া এবং অ্যাসিডের বিরুদ্ধে মুখের স্বাভাবিক প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস করে।
দাঁতের উপর এবং মাড়ির কিনারায় প্লাক নামক একটি আঠালো স্তর জমতে পারে। এটি মুখে বাজে স্বাদ এবং দুর্গন্ধের অন্যতম কারণ হতে পারে।
PLOS One-এ প্রকাশিত ২০২১ সালের একটি গবেষণায় ১০ জন সুস্থ প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তির ঘুমের আগে ও পরে মুখের বায়োফিল্মের পরিবর্তন পরীক্ষা করা হয়েছিল। গবেষকরা দেখেছেন যে ঘুমের পরে নির্দিষ্ট কিছু ব্যাকটেরিয়ার গোষ্ঠীর আপেক্ষিক প্রাচুর্য পরিবর্তিত হয়। গবেষণাটি ছোট হলেও এটি এই ধারণাকে সমর্থন করে যে রাতারাতি মুখের জীবাণু পরিবেশ পরিবর্তিত হয়। জেনে নিন ব্রাশ না করে খেলে কী হয়-
১. ব্যাকটেরিয়া শক্তি পায়
সকালের নাস্তায় খাওয়া খাবার, যেমন মিষ্টি চা, বিস্কুট, রুটি এবং পরোটাতে চিনি বা শ্বেতসার থাকে। এই কার্বোহাইড্রেটগুলো মুখের ব্যাকটেরিয়ার জন্য সহজলভ্য হয় এবং তাদের তৈরি করা অ্যাসিড দাঁতের এনামেল ক্ষয় করে দেয়।
বিদ্যমান প্লাকের উপর যখন আপনি খাবার খান, তখন ব্যাকটেরিয়াগুলো কাজ করার জন্য নতুন খাবার পায়। ক্রমাগত অ্যাসিডের আক্রমণ ধীরে ধীরে এনামেলকে দুর্বল করে দিতে পারে এবং আরও বেশি দাঁতের ক্ষয়ের কারণ হতে পারে।
এর মানে এই নয় যে ব্রাশ ছাড়া একবার সকালের নাস্তা করলেই দাঁতে গর্ত হবে। খাদ্যাভ্যাস, ফ্লোরাইড, লালা এবং মুখের স্বাস্থ্যবিধি হলো এমন কয়েকটি বিষয় যা দাঁতের ক্ষয় নির্ধারণ করে।
২. মাড়ি ফুলে যেতে পারে
দাঁত থেকে প্লাক সরানো না হলে এটি মাড়িতে জ্বালা সৃষ্টি করতে পারে। চিকিৎসা না করালে এটি লালচে ভাব, ফোলাভাব এবং রক্তপাতের কারণ হতে পারে। ধীরে ধীরে প্লাক শক্ত হয়ে টারটারে পরিণত হতে পারে, যা একজন ডেন্টিস্ট বা ডেন্টাল হাইজিনিস্টকে চেঁছে ফেলতে হয়।
সমস্যাটি একবারের নয়, বরং এটি একটি পুনরাবৃত্তিমূলক অভ্যাস। নিয়মিত দাঁত ব্রাশ করার অভ্যাস প্লাকের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে এবং আরও গুরুতর সমস্যা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে।
৩. সকালের নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ বেশিদিন থাকতে পারে
জিহ্বায় এবং দাঁতের চারপাশে থাকা ব্যাকটেরিয়া দ্বারা তৈরি যৌগগুলো নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধের কারণ হতে পারে। খাওয়ার মাধ্যমে এই ব্যাকটেরিয়ার স্তর দূর করা যায় না। খাবারটি সরিয়ে না ফেলা পর্যন্ত গন্ধটি কেবল অল্প সময়ের জন্য থাকবে, কিন্তু আপনি যদি মুখ পরিষ্কার না করেন, তাহলে গন্ধ আবার ফিরে আসবে।
খাবারের সঙ্গে কিছু ব্যাকটেরিয়া গিলে ফেলা হয়। বেশিরভাগ সুস্থ মানুষের জন্য এটি মূল উদ্বেগের বিষয় নয়, কারণ পাকস্থলীর অ্যাসিড গিলে ফেললে তা অনেক জীবাণুকে ধ্বংস করে দেয়। সবচেয়ে বড় সমস্যা হলো দাঁত এবং মাড়িতে থেকে যাওয়া ব্যাকটেরিয়ার কার্যকলাপ।
সকালের নাস্তার আগে নাকি পরে ব্রাশ করবেন?
এই বিষয়ে অন্যদের মধ্যে মতভেদ থাকতে পারে। বিশেষজ্ঞরা সকালের নাস্তার আগে ব্রাশ করার পরামর্শ দেন, কারণ এটি ঘুমের সময় জমে থাকা প্লাক দূর করে এবং আমাদের দাঁতে ফ্লোরাইডযুক্ত টুথপেস্ট রেখে দেয়। ফ্লোরাইড এনামেলের কাঠিন্য এবং ক্ষয় প্রতিরোধের ক্ষমতা বাড়ায়।
ঢাকা পোস্ট
The post দাঁত না মেজেই খাবার খান? জেনে নিন কী হয় appeared first on আমাদের রামু.