De Surinaamse ondernemer Robert Misiedjan, die in Nederland een bierbrouwerij heeft opgezet met cassave uit Suriname als grondstof, wil zijn productie naar Suriname verplaatsen. Met zijn plannen hoopt hij een structurele afzetmarkt voor cassaveboeren te creëren en nieuwe inkomstenbronnen voor de agrarische sector aan te boren, vooral in het binnenland en de districten.
Misiedjan presenteerde op donderdag 15 oktober zijn project, de behaalde resultaten en het productieproces aan de Surinaamse ambassadeur in Nederland, Ricardo Panka. De ambassadeur reageerde positief op het initiatief, dat volgens hem aansluit bij de economische diplomatieke visie van de ambassade.
Vaste afzetmarkt voor cassaveboeren
Volgens Misiedjan kan de productie van cassavebier een belangrijke impuls geven aan de landbouwsector. Cassave wordt in Suriname momenteel vooral kleinschalig geteeld voor eigen gebruik en de vervaardiging van producten zoals chips, kwak, meel en cassavebrood.
Door cassave als grondstof voor bierproductie te gebruiken, wil de ondernemer de vraag naar het gewas vergroten. Een gegarandeerde afname moet boeren meer zekerheid bieden over de verkoop van hun oogst.
Misiedjan verwacht dat het project kan bijdragen aan een stabieler inkomen voor landbouwers, extra werkgelegenheid en verbeteringen in de teelt, verwerking en logistiek. Ook ziet hij mogelijkheden voor professionele landbouwtrainingen, betere biologische teeltmethoden en de oprichting van landbouwcoöperaties.
Cassavebier ‘Made in Suriname’
De ondernemer wil niet alleen cassave in Suriname laten verbouwen, maar ook de verdere verwerking tot bier in eigen land laten plaatsvinden. Daarmee moet meer waarde aan het landbouwproduct worden toegevoegd.
Het uiteindelijke doel is cassavebier onder het label ‘Made in Suriname’ op de markt te brengen, met mogelijkheden voor export naar de regio en andere buitenlandse markten.
Volgens Misiedjan kan het initiatief uitgroeien tot een samenwerking waarvan zowel cassaveboeren als de producent en de Surinaamse economie profiteren.
Gesprekken met regering en traditioneel gezag
Misiedjan is van plan binnenkort naar Suriname af te reizen om zijn plannen te presenteren aan de regering, het traditionele gezag van de marrons en inheemsen en de Federatie van Para Plantages.
Ook wil hij gesprekken voeren met landbouwers die al actief zijn in de cassaveteelt.
De ondernemer beschouwt zijn project als een voorbeeld van hoe ondernemerschap binnen de Personen van Surinaamse Afkomst (PSA)-gemeenschap rechtstreeks kan bijdragen aan de economische ontwikkeling van Suriname.
Ambassadeur Panka sprak zijn waardering uit voor het initiatief en zegde waar nodig ondersteuning toe. Ook zal hij de autoriteiten in Suriname over de plannen informeren.
The post Surinaamse ondernemer wil cassavebier in eigen land produceren en boeren vaste afzet bieden appeared first on Suriname Herald.