MasterChef zna zašto je ovaj recept za lava kolač sa kulijem od manga najbolji

Takmičenje MasterChef možete da pratite svakog četvrtka i petka na TV Prva, sa početkom od 22 časa, a mi vam donosimo recept za preukusni desert.

Anđela Talić i Vasilije Pešić, takmičari MasterChefa, su u timskom izazovu suparničkih tabora napravili lava kejk koji je prvi obezbedio mesto na balkonu i izazvao sve same pozitivne komentare sudija.

Mi vam u nastavku dajemo recept:

Printscreen/TV Prva

Sastojci:

• 4 jajeta
• 120 g šećera
• 250 g čokolade
• 250 g putera
• 100 g brašna
• Pire od manga, marakuje, mente i limete

Priprema:

Otopiti čokoladu i puter na pari. Umutiti jaja sa šećerom, pa u tu smesu dodati otopljenu čokoladu, a zatim i prosejano brašno. Umutiti sve zajedno, pa izliti smesu u kalupe premazane puterom i posuti kakaom.

Peći lava kolač 7, 8 minuta na 200 °C. Služiti uz kuli od manga, marakuje, limete i mente.