জয়পুরহাটে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে বাজার ব্যবস্থাপনা বিষয়ক প্রশিক্ষণ

জয়পুরহাটে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করার লক্ষ্যে বাজার ব্যবস্থাপনা বিষয়ক এক প্রশিক্ষণ কর্মসূচি অনুষ্ঠিত হয়েছে। বুধবার (১৪ অক্টোবর) দিনব্যাপী শহরের ছমির উদ্দিন হোটেল মিলনায়তনে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের জয়পুরহাট জেলা কার্যালয়ের আয়োজনে এ প্রশিক্ষণ কর্মসূচি অনুষ্ঠিত হয়। কর্মসূচিতে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করার উপায়, খাদ্যের মান বজায় রাখা এবং বাজার ব্যবস্থাপনার বিভিন্ন দিক নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করা হয়।

অনুষ্ঠানে বক্তব্য দেন জয়পুরহাট সদর উপজেলা স্বাস্থ্য ও পরিবার পরিকল্পনা কর্মকর্তা ডা. জুবাইর আল-ফয়সাল, বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের জয়পুরহাট জেলা কার্যালয়ের নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা সুমাইয়া আফরিন জিনিয়া এবং জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর, জয়পুরহাটের সহকারী পরিচালক মো. মেহেদী হাসান।

বক্তারা বলেন, জনস্বাস্থ্য সুরক্ষায় ভেজালমুক্ত ও নিরাপদ খাদ্যপ্রাপ্তি নিশ্চিত করা অত্যন্ত জরুরি। এ জন্য বাজারের ব্যবসায়ী ও সংশ্লিষ্ট ব্যক্তিদের সচেতনতা বাড়ানোর পাশাপাশি সঠিক বাজার ব্যবস্থাপনা গড়ে তুলতে হবে।

তাঁরা খাদ্যদ্রব্যের নিরাপত্তা বজায় রাখা এবং ভোক্তাদের জন্য স্বাস্থ্যসম্মত খাদ্য নিশ্চিত করতে সংশ্লিষ্ট সবাইকে দায়িত্বশীল ভূমিকা পালনের আহ্বান জানান। প্রশিক্ষণ কর্মসূচিতে স্থানীয় ব্যবসায়ী ও সংশ্লিষ্ট ব্যক্তিরা অংশ নেন।