HiPP: Pionir održive ishrane

Već 70 godina HiPP predvodi razvoj organske ishrane i održive poljoprivrede. Osnovana 1899. godine i danas pod vođstvom četvrte generacije porodice Hipp, kompanija je izgradila svoj ugled na principima beskompromisnog kvaliteta, odgovornosti i povjerenja. HiPP sarađuje sa oko 8.000 proizvođača organske hrane i aktivno doprinosi očuvanju biodiverziteta, zaštiti klime i efikasnom korišćenju resursa u okviru svojih evropskih proizvodnih kapaciteta.

Svi proizvodni pogoni kompanije u Evropskoj uniji sertifikovani su prema vodećim standardima u oblasti zaštite životne sredine i održivosti. Kroz inovacije, odgovornu nabavku sirovina i dugoročna partnerstva, HiPP pokazuje da uspješno poslovanje i odgovoran odnos prema životnoj sredini mogu biti dio istog poslovnog modela.

Vizija kompanije HiPP je jasna – da organski kvalitet postane globalni standard u proizvodnji hrane za bebe i da doprinese zdravijoj budućnosti djece i planete.

HiPP: 125 godina odgovornosti prema budućim generacijama

Više od 125 godina HiPP se vodi jednostavnim, ali ambicioznim uvjerenjem: ono što je najbolje za djecu mora biti najbolje i za prirodu. Ova filozofija već četiri generacije oblikuje poslovanje kompanije u porodičnom vlasništvu i doprinosi tome da HiPP postane jedan od vodećih svjetskih proizvođača organske hrane za bebe.

Mnogo prije nego što je održivost postala globalni prioritet, porodica Hipp je 1956. godine svoju farmu preusmjerila na organsku poljoprivredu, postavši jedan od pionira odgovorne proizvodnje hrane.

Danas HiPP godišnje prerađuje oko 150.000 tona organskih sirovina, sarađuje sa oko 8.000 poljoprivrednih proizvođača i podržava organsku proizvodnju na približno 80.000 hektara poljoprivrednog zemljišta. Kompanija zapošljava više od 3.000 ljudi širom svijeta i ostvaruje godišnji promet od oko milijardu eura.

Međutim, odgovorno poslovanje u kompaniji HiPP daleko prevazilazi same poljoprivredne prakse. Ono je utkano u svaki segment poslovanja – od razvoja proizvoda i nabavke sirovina, preko proizvodnje i ambalaže, do strategije zaštite klime. Kao porodična kompanija, HiPP je oduvijek imao dugoročnu viziju, nastojeći da uskladi ekonomski uspjeh sa ekološkom i društvenom odgovornošću.

Pod vođstvom Stefana Hippa, predstavnika četvrte generacije porodice, kompanija nastavlja da teži ambicioznom cilju: da organski kvalitet postavi kao međunarodni zlatni standard u ishrani beba.

HiPP vjeruje da zdrava ishrana u najranijim fazama života ne doprinosi samo pravilnom razvoju djece, već i dobrobiti budućih generacija i očuvanju prirodnih resursa.

Kombinujući najviše standarde kvaliteta sa zaštitom biodiverziteta, regenerativnom poljoprivredom, djelovanjem u oblasti zaštite klime i odgovornim upravljanjem lancem snabdijevanja, HiPP pokazuje da poslovni uspjeh i odgovoran odnos prema životnoj sredini mogu biti uspješno usklađeni.

Kvalitet bez kompromisa: Zašto organsko za HiPP znači više

Roditelji pokazuju ogromno povjerenje u hranu koju biraju za svoju djecu. U kompaniji HiPP, očuvanje tog povjerenja temelj je svih aktivnosti.

Ova posvećenost počinje mnogo prije nego što sirovine stignu u proizvodni pogon. Svaka sirovina prolazi kroz rigorozan proces odabira i procjene. Nije svaki organski sastojak pogodan za proizvodnju hrane za bebe, kao što ni svaki sastojak koji ispunjava zahtjeve za ovu kategoriju proizvoda ne zadovoljava interne standarde kompanije HiPP. Zbog toga se značajan dio potencijalnih sirovina odbacuje već u fazi odabira.

Kako bi garantovao bezbjednost i kvalitet, HiPP ima jednu od najnaprednijih internih laboratorija u industriji. Svake godine u njoj se obrađuju milioni rezultata analiza koje obuhvataju sirovine, proizvode u različitim fazama proizvodnje i gotove proizvode. Laboratorija posjeduje akreditovane kapacitete za ispitivanje rezidua i kontaminanata, što omogućava kontinuiranu provjeru da li proizvodi HiPP ispunjavaju najstrože standarde za ishranu odojčadi i male djece.

Za HiPP, sedam decenija iskustva, naučnog znanja i posvećenosti zaštiti djece znači da je organski kvalitet mnogo više od tržišnog trenda ili oznake na proizvodu. On je rezultat pažljivog odabira sirovina i odgovornih metoda proizvodnje.

Cilj kompanije ostaje nepromijenjen: osigurati da svaki proizvod koji nosi ime HiPP ispunjava najviše standarde bezbjednosti, nutritivne vrijednosti i kvaliteta.

Biodiverzitet i odgovorni lanci snabdijevanja kao model za budućnost

Održiva proizvodnja hrane počinje zdravim ekosistemima. Upravo je to uvjerenje u središtu pristupa kompanije HiPP poljoprivredi i očuvanju biodiverziteta.

Kompanija u Njemačkoj i Poljskoj ima ogledne farme na kojima se primjenjuju inovativne mjere za unapređenje biodiverziteta i otpornosti ekosistema. Cvjetne koridore, živice, staništa za divlje pčele, ekološke koridore i prirodne vodene sisteme HiPP koristi kako bi stvorio vrijedna staništa za oprašivače i druge vrste, istovremeno podržavajući održivu poljoprivrednu proizvodnju.

Od 2018. godine, HiPP sarađuje sa naučnicima Bavarskih državnih zbirki prirodnih nauka i Univerziteta u Salcburgu na sveobuhvatnom istraživanju biodiverziteta koje upoređuje sisteme organske i konvencionalne poljoprivrede.

Rezultati istraživanja jasno ukazuju na vrijednost organske poljoprivrede. Zemljišta kojima se upravlja po principima organske proizvodnje podržavaju 50% više vrsta insekata i 50% više vrsta leptira, dok su istraživači utvrdili i dvostruko veći broj ugroženih vrsta u odnosu na područja na kojima se primjenjuje konvencionalna poljoprivreda.

Za HiPP, biodiverzitet nije samo pitanje zaštite životne sredine. Insekti oprašivači imaju ključnu ulogu u globalnim sistemima proizvodnje hrane, jer utiču na prinose usjeva, kvalitet hrane i stabilnost ekosistema. Zaštita ovih vrsta od presudnog je značaja za očuvanje sigurnosti snabdijevanja hranom u budućnosti.

Kombinujući naučna istraživanja, dugoročna partnerstva i transparentno upravljanje lancem snabdijevanja, HiPP pokazuje kako odgovorno poslovanje usmjereno ka budućnosti može stvarati dugoročnu vrijednost za poljoprivredne proizvođače, potrošače i društvo u cjelini.

Klimatsko djelovanje i cirkularnost: Kako održivost učiniti mjerljivom

Posljedice klimatskih promjena već su vidljive širom globalnih lanaca snabdijevanja u poljoprivredi. Zbog toga su za HiPP zaštita klime i prilagođavanje klimatskim promjenama ključne komponente dugoročne odgovornosti kompanije.

Svi evropski proizvodni pogoni posluju u okviru sveobuhvatnih sistema upravljanja zaštitom životne sredine i sertifikovani su prema vodećim standardima održivosti. Tokom 2024. godine svi proizvodni pogoni kompanije u Evropskoj uniji dobili su sertifikat u okviru standarda održivosti We Impact. HiPP-ov pogon u Glini, u Hrvatskoj, postao je prvi proizvodni objekat u Evropi koji je dobio ovaj sertifikat.

Ambalaža je još jedna od ključnih oblasti djelovanja. HiPP se već decenijama vodi jednostavnim principom: svako novo rješenje za ambalažu mora biti ekološki prihvatljivije od prethodnog. Danas teglice HiPP hrane za bebe sadrže do 70% recikliranog stakla, dok su značajna unapređenja dizajna fleksibilne ambalaže doprinijela tome da njena reciklabilnost bude veća od 95%.

Kompanija je jednako posvećena smanjenju emisija gasova sa efektom staklene bašte. Ulaganja u obnovljive izvore energije, uključujući solarne instalacije na više proizvodnih lokacija, doprinose povećanju udjela sopstveno proizvedene čiste energije.

Dugoročna strategija dekarbonizacije kompanije HiPP usklađena je sa ciljevima Pariskog sporazuma o klimatskim promjenama i uključuje ambiciozne ciljeve smanjenja emisija iz sopstvenog poslovanja. Kompanija se obavezala da do 2045. godine postigne klimatsku neutralnost na svojim lokacijama, odnosno neutralnost u pogledu emisija gasova sa efektom staklene bašte.

Istovremeno, HiPP prepoznaje da zaštita klime počinje u poljoprivredi. Zdrava zemljišta djeluju kao prirodni ponori ugljenika, poboljšavaju zadržavanje vode i povećavaju otpornost poljoprivrednih sistema na ekstremne vremenske uslove.

Zbog toga organska poljoprivreda ostaje jedan od najefikasnijih načina da se proizvodnja hrane uskladi sa zaštitom životne sredine.

Online izdanje magazina „Lideri održivosti“ pogledajte OVDJE