ঝালকাঠি শহরের কলেজ মোড় এলাকায় শিশুদের খাদ্য তৈরির একটি কারখানায় অভিযান চালিয়ে ২০ হাজার টাকা জরিমানা করেছেন ভ্রাম্যমাণ আদালত।
সোমবার (১২ অক্টোবর) দুপুরে সেলিনা ভিলা নামের একটি ভবনে পরিচালিত এ অভিযানে খাদ্য তৈরির রাসায়নিক পদার্থ ও অবৈধ পলিথিন পাওয়া যায়। পরে এসব সামগ্রী বিনষ্ট করা হয় বলে জানিয়েছেন অভিযান পরিচালনাকারী কর্মকর্তা।
অভিযান পরিচালনা করেন ঝালকাঠি সদর উপজেলা সহকারী কমিশনার (ভূমি) এস এম মেহেদী হাসান।
তিনি জানান, গোপন সংবাদের ভিত্তিতে ভবনটির ভেতরে অনুমোদনহীনভাবে শিশুদের খাদ্য তৈরির তথ্য পেয়ে সেখানে অভিযান চালানো হয়। অভিযানে নগদ ২০ হাজার টাকা জরিমানা আদায় করা হয়েছে। এ ছাড়া শিশুদের খাদ্য তৈরিতে ব্যবহৃত রাসায়নিক পদার্থ ও অবৈধ পলিথিন পাওয়া যায়, যা পরে বিনষ্ট করা হয়।
স্থানীয় সূত্রে জানা গেছে, মেসার্স তাকা লাইফ ফুড প্রোডাক্ট নামে প্রতিষ্ঠানটি পরিচালিত হয়ে আসছিল। এর স্বত্বাধিকারী হিসেবে মো. কামাল হোসেনের নাম জানা গেছে।
তবে প্রতিষ্ঠানটির প্রয়োজনীয় অনুমোদন, উৎপাদিত খাদ্যের উপাদান ও মান এবং উৎপাদনপ্রক্রিয়া সম্পর্কে সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষের যাচাই করা তথ্য পাওয়া যায়নি।
অভিযোগ রয়েছে, ভবনটিতে খাদ্য উৎপাদনের কার্যক্রম চললেও বাইরে প্রতিষ্ঠানের কোনো দৃশ্যমান সাইনবোর্ড ছিল না। প্রতিষ্ঠানটির উৎপাদিত খাদ্য ঝালকাঠি ছাড়াও পিরোজপুর, বানারীপাড়া, মঠবাড়িয়া, কাঠালিয়া, রাজাপুর, স্বরূপকাঠি, বাকেরগঞ্জ, উজিরপুর ও নাজিরপুরসহ আশপাশের বিভিন্ন এলাকায় সরবরাহ করা হতো বলে স্থানীয়ভাবে জানা গেছে।
শিশুদের খাদ্য উৎপাদনে স্বাস্থ্যবিধি, নিরাপদ উপাদান এবং যথাযথ মান নিয়ন্ত্রণ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এ ঘটনায় উৎপাদিত খাদ্যের নমুনা পরীক্ষা, ব্যবহৃত রাসায়নিক পদার্থের প্রকৃতি নির্ধারণ এবং প্রতিষ্ঠানের অনুমোদনসংক্রান্ত নথিপত্র যাচাই করা হলে খাদ্যের নিরাপত্তা ও উৎপাদন কার্যক্রমের বিষয়ে আরও স্পষ্ট ধারণা পাওয়া যাবে।
সহকারী কমিশনার (ভূমি) এস এম মেহেদী হাসান বলেন, জনস্বাস্থ্য সুরক্ষা ও অনিয়ম প্রতিরোধে এ ধরনের অভিযান ভবিষ্যতেও অব্যাহত থাকবে।