Nastavni zavod za javno zdravstvo županije zasad ne povezuje te prijave sa italijanskim čeri paradajzom u kojima je otkrivena salmonela, a kojima su mediji pisali u ponedeljak, preneo je Novi list.
"Ne možemo da kažemo da su ti slučajevi vezani za sporni čeri paradajz iz Italije", rekli su iz Zavoda.
Nekoliko poslovnih subjekata iz Istre i Primorja kupilo je spornu seriju čeri paradajza u poslovnici METRO-a u Trstu, pa je tako ovaj proizvod dospeo i na hrvatsko tržište.
Možda vas zanima
Čeri paradajz, kažu, nije direktno isporučen Hrvatskoj, a inspektorat zasad nije objavio gde su završile ni jesu li prodate te količine ili su poslužene gostima u nekom od ugostiteljskih objekata.
U Italiji je u Valtrompiji prijavljeno 117 slučajeva salmoneloze. Tokom istrage salmonela je pronađena i u jednoj seriji čeri paradajza korišćenoj u školskoj kuhinji.
Pranje povrća važno je za higijenu, ali ne garantuje da će se salmonela ukloniti iz već kontaminirane namirnice.
HZJZ među preporukama za prevenciju navodi pranje ruku, pranje voća i povrća, kao i termičku obradu hrane.