Le jeudi 15 octobre 2026, à Rufisque, le ministre chargé de l’Élevage, Me Ousmane Diagne, a réuni des acteurs du secteur et des partenaires pour lancer la préparation de la Tabaski 2027. L’atelier d’évaluation se tient en octobre, plutôt qu’en mars comme lors des précédentes éditions, afin de laisser davantage de temps pour consolider les acquis ou rectifier les difficultés. L’enjeu est considérable : les besoins pour la Tabaski 2026 avaient été estimés entre 860 000 et 900 000 moutons, dont 260 000 pour la seule région de Dakar, alors que la consommation annuelle du pays avoisine deux millions de têtes.
Les échanges ont aussi porté sur le bilan de la campagne 2026. D’après les chiffres présentés par Ousmane Diagne, 1 069 356 moutons ont été obtenus pour un objectif de 900 000, soit 118,82 %. Il a également fait état de 144 727 animaux invendus au lendemain de la fête. Ce surplus, malgré l’ampleur des besoins nationaux, souligne le défi auquel les préparatifs doivent répondre : assurer l’approvisionnement sans désorganiser les circuits de vente ni laisser les éleveurs avec des bêtes invendues. Pour la campagne 2026, les autorités avaient notamment ciblé la sécurité de la commercialisation, l’encadrement des prix et l’organisation des points de vente, particulièrement à Dakar.
Le ministre a attribué les résultats de la campagne à l’appui de l’État, notamment au Fonds d’appui à la stabulation (Fonstab), et aux partenaires financiers. Des éleveurs ont toutefois insisté sur le volume des invendus et les difficultés liées, selon eux, à l’ouverture du marché aux importations, rapporte dakar92.
Pour la prochaine campagne, les éleveurs ont notamment demandé une meilleure organisation des points de vente, des réponses au coût élevé de l’alimentation animale, au vol de bétail et aux abattages clandestins, ainsi que des solutions de financement. Ousmane Diagne a assuré que ses services apporteraient des réponses à ces demandes.
Le ministre a aussi annoncé un changement d’orientation pour les prochains financements : ils cibleront en priorité les acteurs de la production. L’objectif qu’il a présenté est de produire au Sénégal les moutons consommés par la population pour la Tabaski.
La séance de travail et ses échanges ont duré plus de six heures.