গ্রামবাংলার জলাভূমি ও ভেজা মাটিতে জন্মানো কলমি চমৎকার একটি লতানো উদ্ভিদ। এর প্রধান আকর্ষণ বেগুনি রঙের আকর্ষণীয় ফুল। সাধারণত বর্ষার শেষ ভাগ থেকে শরৎ ও শীতকাল পর্যন্ত কলমি গাছে ফুল ফুটে থাকে। এ ফুল সৌন্দর্য ছড়ানোর পাশাপাশি কলমি শাকসবজি হিসেবেও খাওয়া হয়। মানবদেহের পাঁচটি প্রধান খনিজ ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, পটাশিয়াম, সোডিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম এ কলমি শাক থেকে পাওয়া যায়। বর্ষায় ফোটা কলমি ফুল তার সৌন্দর্যে... বিস্তারিত
