Au Centre national d’amélioration génétique (Cnag) de Dahra, Astou Mboup exerce comme technicienne de l’élevage depuis douze ans. Elle est la seule femme à occuper cette fonction dans l’organisme.
Formée au Centre national de formation des techniciens de l’élevage et des industries animales (CNFTEIA), à Saint-Louis, elle avait découvert le Cnag lors d’une étape d’études. Le calme du site et la proximité avec les animaux l’ont convaincue d’y revenir pour deux stages non rémunérés. « On disait qu’aucune femme n’oserait évoluer dans ce centre perdu au milieu de nulle part », se souvient-elle.
La formation de techniciens comme Astou Mboup prend une importance particulière alors que le Sénégal a renforcé son cheptel en décembre dernier avec l’arrivée de 1 050 bovins d’élite, dans le cadre de sa politique de souveraineté alimentaire. À Saint-Louis, 35 techniciens de l’élevage et des industries animales ont récemment reçu leur diplôme, à l’issue de la 49e promotion du CNFTEIA. Ces professionnels doivent notamment accompagner la modernisation de l’élevage.
À Dahra, Astou Mboup assure le suivi des troupeaux, la collecte de données et le conseil aux éleveurs. Spécialisée dans l’insémination artificielle et la production de semences bovines, elle intervient aussi au laboratoire. Le média dakar92 rapporte qu’un taureau l’a récemment chargée au centre ; un stagiaire a détourné la trajectoire de l’animal à temps.
Son quotidien associe les tâches auprès des bovins et les responsabilités familiales. Elle dit avoir appris à anticiper les mouvements des animaux et à rester vigilante. Son mari réside à l’étranger et le couple a deux garçons.