Laboratorijskim analizama u proizvodu su utvrđeni pirolizidinski alkaloidi i njihovi N-oksidi. Reč je o potencijalno veoma opasnim biljnim jedinjenjima, zbog čega se kupcima izričito savetuje da navedeni začin ni u kom slučaju ne konzumiraju niti koriste u pripremi hrane.
Detalji o opozvanom proizvodu
Kupci treba da provere da li u svojim kuhinjskim ormarićima imaju proizvod sa sledećim oznakama:
Naziv: Lebensbaum Bohnenkraut, gerebelt und getrocknet (čubar, usitnjen i sušen)
Pakovanje: 25 grama
Broj artikla: 1546
EAN kod: 4012346154695
Proizvođač: Ulrich Walter GmbH
Opozvane serije i rokovi trajanja (MHD):
Serija 103150 (rok trajanja: 31. avgust 2028.)
Serija 104062 (rok trajanja: 31. decembar 2028.)
Serija 104731 (rok trajanja: 31. mart 2029.)
Možda vas zanima
Iz kompanije ističu da se povlačenje odnosi isključivo na navedene tri serije sa pripadajućim rokovima trajanja, dok su ostali proizvodi iz asortimana potpuno bezbedni za upotrebu.
Zašto su pirolizidinski alkaloidi opasni po zdravlje?
Prema objašnjenju Saveznog instituta za procenu rizika (BfR), ova jedinjenja najčešće dospevaju u začine i čajeve slučajnim ubiranjem samoniklog korova (poput kostriša ili dragušca) tokom poljoprivredne žetve gajenih biljaka. Sami alkaloidi nisu direktno toksični, već su to njihovi produkti razgradnje koji nastaju tokom metabolizma u ljudskom organizmu:
Nastali međuprodukti direktno napadaju i oštećuju ćelije jetre.
Unos većih doza ili dugotrajna konzumacija manjih količina mogu dovesti do trajnih i smrtonosnih poremećaja u radu jetre, uključujući začepljenje jetrenih vena (venska okluzivna bolest).
Uputstva za kupce
Potrošačima koji su kupili sporni proizvod preporučuje se da ga vrate na prodajno mesto na kojem je kupljen. Iako proizvođač još nije objavio detaljne informacije o postupku povraćaja niti o tome da li je za povraćaj novca neophodno priložiti račun, trgovine u ovakvim situacijama po pravilu prihvataju vraćenu robu obuhvaćenu opozivom.